Cvicte.sk

Suroviny:

• 250 g pohánky
• 150 g tvarohu 
• 2 stredne veľké paradajky, olúpané a pokrájané na kocky
• bazalka, čerstvá, alebo sušená
• 2-3 strúčiky cesnaku
• 1 PL tekvicového oleja
• 1 PL kokosového oleja, ghee alebo slnečnicového oleja lisovaného za studena
• 1 PL tekvicovej nátierky 

Postup:

Prepláchnutú pohánku vsypeme do vriacej vody so štipkou soli a na miernom ohni varíme 20 minút. Medzitým zalejeme paradajky vriacou vodou a po 5-tich minútach ich olúpeme a pokrájame na kocky. Paradajky zmiešame s tvarohom, bazalkou a cesnakom. Do uvarenej pohánky pridáme nátierku a dochutíme, ak treba. Rozdelíme ju na polovicu a do misky vymastenej tukom dáme prvú polovicu. Na pohánku dáme vrstvu tvarohu s paradajkami a zakryjeme druhou polovicou. Dáme zapiecť do rúry vyhriatej na 200 °C na 20 až 25 minút. Pred podávaním môžeme poliať tekvicovým olejom.

Zdroj receptu: zdraviebezliekov.sk 

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o: 

Pšenový nákyp so sušeným ovocím a tofu

Pšeno pochádza z Číny a kedysi sa u nás konzumovalo v oveľa väčšom množstve, ako je tomu dnes.

 

 

Tekvicový nákyp

Lacný a rýchly recept. 

 

 

 

 

Vegetariánsky nákyp s tofu

Hľadáte chutné a výživné jedlo, ktoré pripravíte za pár minút?